阿娥水餃2009/12/02 阿娥水餃之前每次和粟豬去社大上課時, 經過南京東路二段的小巷子, 總會看到一家小店...明明就只是路邊攤, 為何每個店員都身穿白色廚師服&頭戴廚師帽? 而且小小一家店卻有將近10個店員忙得不可開交, 排隊等著的顧客幾乎是包圍整個攤子, 有次終於耐不住好奇心停車去觀望...原來是個水餃攤啊! 但等待的人潮實在太多, 於是就只買了炸醬麵解饞而已~上個星期小豬弟好心的同學剛好也買給他吃, 聽小豬弟形容的多好吃, 於是我就打定主意改天一定也要去吃(對於吃的, 我總是很有毅力^^||)碰巧今天是晚上出發去泰國的班機, 下午就先請半天假回家整理行李, 特地繞道去給它嚐鮮一下~菜色沒有很多樣, 除了水餃就是麵點/湯和小菜餐具/醬料全部自己動手來, 調味料很多種, 可依自己喜好添加...像我就裝了滿滿一包的蒜頭和辣椒醬油cc旁邊有二大鍋爐在煮水餃, 一個則是專煮麵條攤子另一邊是負責準備包水餃, 這裡的水餃都是現包現煮很新鮮呢!今天外帶了十顆水餃和酸辣湯~酸辣湯一碗只要$20, 很大一碗, 而且裡頭的配料超多...有豆腐/肉絲/香菇/黑木耳/竹筍/紅蘿蔔以及蛋花酸辣湯的味道不會過酸, 但也不致於沒味道, 它的酸度是很順口不嗆鼻那種, 帶點淡淡的胡椒香和勾薄芡的湯頭, 很好喝喔!韭黃蝦仁鮮肉水餃 $50/十顆...有加蝦仁耶~一顆竟然只要五塊錢~便宜便宜加上我愛的蒜蓉辣椒醬, 看起來就超美味的cc水餃外皮雖薄但有Q勁(是好吃的手工皮), 內餡則是肉和韭黃還有小蝦仁完美融合的調味, 就算我隔了幾十分鐘車程才到家, 水餃咬開還是會有湯汁流出呢~我想如果是現場吃肯定會爆漿的啦~由於喝光了一大碗酸辣湯, 所以這個頭算大的水餃我只吃了五顆就投降了^^||在哪可找到"阿娥水餃攤"~地址: 台北市南京東路二段21巷的巷口(BEST電器公司旁, 對面是7-11)時間: AM 11:30 ~ PM 19:00 (週休二日).
- Apr 27 Fri 2012 15:02
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阿娥水餃
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